Zorgboerderij De Witte Schuur maakt patisserie voor Culemborgs Bakhuis
NieuwsCULEMBORG • In Culemborg is een samenwerking ontstaan tussen Zorgboerderij De Witte Schuur en het Culemborgs Bakhuis.
De Witte Schuur, bekend om haar betrokkenheid bij mensen met een zorgvraag, maakt vanaf 1 april 2025 patisserie voor het Culemborgs Bakhuis. Hiermee krijgen deelnemers van de Zorgboerderij een kans om hun talenten in de bakkerij te ontwikkelen en bij te dragen aan een lokaal product.
Ambachtelijk bakken
Culemborgs Bakhuis, dat zich richt op duurzaam en ambachtelijk bakken, ziet in deze samenwerking een mooie kans om niet alleen kwalitatief hoogwaardige patisserie te verkopen, maar ook om een sociale bijdrage te leveren aan de lokale gemeenschap.
“We vinden het belangrijk om lokaal samen te werken en mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een kans te geven”, aldus Jeroen (eigenaar) van het Culemborgs Bakhuis.
Onze deelnemers vinden het geweldig om met patisserie aan de slag te zijn
Voor De Witte Schuur betekent dit project een nieuwe stap in het uitbreiden van hun activiteiten. “Onze deelnemers vinden het geweldig om met patisserie aan de slag te zijn. Het biedt hen structuur, sociale interactie en de kans om iets tastbaars te maken waar anderen van kunnen genieten”, vertelt Esther Faassen (hoofdpatissier) van Zorgboerderij de Witte Schuur.
Deze samenwerking laat zien hoe lokale initiatieven elkaar kunnen versterken en hoe sociaal ondernemerschap bijdraagt aan een inclusieve samenleving. De eerste patisserieproducten zijn sinds 1 april 2025 verkrijgbaar bij Culemborgs Bakhuis. Een reden om een keer langs te gaan en te proeven van deze bijzondere samenwerking.
Om deze samenwerking te vieren is er een actie van vier gebakjes voor 11,50 euro. Deze actie is van toepassing bij zowel het Culemborgs Bakhuis als de Witte Schuur.
