De Witte Schuur breidt uit in de stad

20 september 2021, 09:29

De Lekstad is een nieuwe horecagelegenheid rijker: Het Weescafé. Het is een dependance van De Witte Schuur en is een nieuwe dagbestedingslocatie voor deelnemers. "We gaan rustig aan beginnen," zegt Roos Niemeijer (36), pr- en communicatiemedewerker. "We zitten in de huiskamer van het Weeshuis. Door de weeks werken deelnemers - we noemen hen bewust geen cliënten - met gerechten uit eigen keuken. We hebben drie patissiers: Esther, Peter en Sophie."